黃油不僅食療功效好，而且其營養豐富，營養價值極高，對人而言，適當的食用，其有益身體健康。那么，黃油有什么營養價值呢？下面，大家就一起來看下。

黃油是奶制品之首，主要成分是脂肪，其含量遠高于奶油，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，還含有多種脂溶性維生素等。此外，黃油富含豐富的氨基酸、蛋白質、各種維生素和礦物質等營養成分，其還含有維他命、脂肪酸、醣化神經磷脂、膽固醇等成分。其可以為身體的發育和骨骼的發育補充大量營養，是青少年不可多得的保健食材。

由此可見，黃油的營養價值很是不錯，其不失為是一款很好的保健品，但是，不可過量的食用哦，過量食用會引發一些不良反應。