秋冬滋補之太子參百合湯

秋冬季節是適合進補的時期，此時主要應選擇清涼性質的補品，以達到滋陰潤肺的目的。太子參百合湯就是一個不錯的滋補選擇。

主要食材

太子參百合湯的主要食材為太子參和百合。

太子參的功效

• 太子參又稱孩兒參、童參，屬于人參的一種，是補虛、補氣藥。
• 功效主治：可補益脾肺、益氣生津，用于治療肺虛咳嗽、脾虛食少、心悸、怔忡、水腫、消渴、精神疲乏等癥狀。
• 適用情況：常用于脾氣虛弱、胃陰不足導致的食少體倦、口渴舌干；肺虛燥咳、咽干痰粘；氣陰不足引起的心悸失眠。還常用于脾胃虛弱、倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后體虛、盜汗、夜間驚哭、小兒夏季熱等情況。
• 特別之處：太子參能提高免疫功能，改善心功能。

百合的功效

• 百合花性微寒平，味甘微苦，入肺經。
• 功效：具有潤肺、清火、安神的功效，主治咳嗽、眩暈、夜寐不安、天皰濕瘡。
• 特點：它白如凝脂，潤似瓊玉，醇香可口，營養豐富，為滋補妙品，補益而兼清潤，補無助火，清不傷正，內有虛火之衰弱癥者最宜。

綜上所述，太子參百合湯結合了太子參和百合的多種功效，是秋冬季節滋陰潤肺的滋補佳品。