香附茶的做法是：取香附子3克、 川芎3克、茶葉3克，然后將這些材料一同放入燉杯中，加水燒開，后轉文火煮約10分鐘即可。

香附茶的做法其實很簡單，只要方法得當，做出來的香附茶就很好喝了，并且聞起來還有一股綿遠的香味，能夠使人感覺身心舒暢。

在換季的時候，人們總是會感覺到心情煩悶，這時候不妨煮一杯香附茶，緩解煩亂的情緒，并且養肝和胃，特別家中有老人的，常喝香附茶，可起到養生保健作用。