生杜仲為杜仲科植物的樹皮，性溫，味甘，微辛。有抗菌、補益肝腎、強筋壯骨、降低血脂、抗動脈硬化、增強肌體免疫力等功能。鹽杜仲

對于泡水來說生杜仲比較好，用于平日泡水代茶飲用，長期堅持具有明顯的降低血脂作用。杜仲葉也是比較好的，杜仲葉茶是減肥茶，可以降低膽固醇同時降低油脂。杜仲樹葉中含有杜仲膠、松脂醇二葡萄糖甙、山奈酚、杜仲甙、筋骨草甙、雷撲妥甙、哈帕甙乙酸脂、半乳糖醇，另外還有一些微量元素鋅、銅、鐵、鈣、磷、錳、鉛等。l杜仲降血壓比較好，另還可以滋補肝腎，強筋骨。