魷魚的營養(yǎng)價(jià)值
魷魚是一種長期生長于淺海的海產(chǎn)品。眾所周知,海產(chǎn)品通常富含多種營養(yǎng)物質(zhì),能為人體提供大量營養(yǎng),魷魚也不例外。
營養(yǎng)成分
- 蛋白質(zhì)和礦物質(zhì):魷魚含有大量的蛋白質(zhì)以及鈣、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì),這些營養(yǎng)成分對(duì)人體十分有益。對(duì)于處于長身體階段的寶寶而言,這些營養(yǎng)物質(zhì)有助于骨骼發(fā)育。
- 鋅含量:在常見的補(bǔ)鋅食物中,牡蠣是大家熟知的補(bǔ)鋅佳品。而魷魚中鋅的含量也相當(dāng)高,僅僅比牡蠣低一點(diǎn)。
結(jié)論
綜上所述,魷魚具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,無論是蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)還是鋅的含量,都使其成為一種值得食用的海產(chǎn)品。
參考權(quán)威站點(diǎn)來源:目前暫無特定的權(quán)威站點(diǎn)來源,相關(guān)內(nèi)容基于一般性的營養(yǎng)學(xué)知識(shí)。
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