五味子的吃法很多，不同的吃法其療效也不一樣，究竟五味子要怎么吃才對脂肪肝有療效呢？

脂肪肝在早期是沒有任何癥狀的，但是如果不注意治療恢復(fù)，病理癥狀時間持續(xù)久了，患者可出現(xiàn)腹脹、食欲不振、肝區(qū)隱痛、肝腫大、壓痛明顯等情況，且轉(zhuǎn)氨酶升高，肝細(xì)胞纖維化，嚴(yán)重的可發(fā)生肝硬化，甚至導(dǎo)致肝癌出現(xiàn)。

五味子對化學(xué)毒物引起的動物肝細(xì)胞損傷有明顯保護作用，可抑制轉(zhuǎn)氨酶的釋放，使ALT活性降低，增加肝臟解毒能力，對脂肪肝也有不錯的療效，可以有效降低轉(zhuǎn)氨酶，使谷丙轉(zhuǎn)氨酶恢復(fù)正常，提高肝臟免疫力，且含有硒麥芽，是護肝新要素，養(yǎng)肝護肝效果顯著。

要想更好地發(fā)揮五味子對脂肪肝的療效，可以將五味子烘干、研末，過目篩。成人每次1錢，日服3次，30天為一療程，亦可制成蜜丸服。此外，還可以直接泡茶喝。