西洋參的沖泡與飲用方法及功效

西洋參+枸杞

準備西洋參片或參須3ｇ、枸杞3克，加入適量沸水，加蓋悶約5分鐘即可飲用，并且可反復沖飲至無參味。西洋參具有補氣養陰、清熱生津的功效，枸杞能滋補肝腎、益精明目，二者搭配，既能滋陰又能補肝腎。

西洋參+菊花

拿出西洋參片或參須3ｇ、菊花０.５ｇ，用沸水沖飲。此搭配具有滋陰生津、清熱明目之功效。菊花有散風清熱、平肝明目的作用，與西洋參搭配，適合長期用眼、陰虛有熱的人群。

西洋參+麥冬

取西洋參片或段或參須3ｇ、麥冬1ｇ，加水煮沸后用文火煮約1小時，飲汁。這樣可增強西洋參滋陰生津潤肺的功效。麥冬能養陰生津、潤肺清心，和西洋參一起煮，對于肺陰虛、口干咽燥等癥狀有較好的緩解作用。

單純西洋參泡水

將西洋參放到杯中，用開水沖泡，沖后加蓋悶5 - 10分鐘即可飲用。可以一天不斷加水飲用，基本上一天一杯，到最后可將西洋參全部吃掉。用西洋參泡水喝不會影響其功效，因為西洋參片的主要成分大部分是水溶性物質，能很好地溶解在水中，從而被人體吸收。且西洋參片藥效發揮較慢，用水泡著慢慢飲用，能更好地達到治療效果，藥效也不會有太大降低。

綜上所述，西洋參有多種沖泡飲用方式，且不同搭配有不同功效，大家可根據自身需求選擇合適的飲用方法。

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