枸杞，是一種藥、食兩用的食物，我們經(jīng)常能吃到這一顆顆小小紅色的果實(shí)，別看它小，可是功效營(yíng)養(yǎng)很多。再加上豬心去煲湯，那營(yíng)養(yǎng)更加豐富。而且做法也不難，很多朋友都是可以試試喝的。枸杞豬心的營(yíng)養(yǎng)主要有：

（1）豬心富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等營(yíng)養(yǎng)素，這些營(yíng)養(yǎng)素是可以可以增強(qiáng)我們的心肌，營(yíng)養(yǎng)我們的心肌，有利于我們預(yù)防心臟方面的疾病。

（2）枸杞子中含有14種氨基酸，并含有甜菜堿、玉蜀黃素、酸漿果紅素等特殊營(yíng)養(yǎng)成分，具有不同凡響的保健功效，可以滋補(bǔ)肝腎，益精明目。