孕婦可適量食用的銀耳蓮子湯做法
孕婦適量食用銀耳蓮子湯有益,銀耳含有的多糖物質及富含的硒等微量元素,能增強機體免疫能力,還有滋陰、潤肺、養胃等功效。下面為您介紹適合孕婦喝的銀耳蓮子湯的做法。
準備工作
- 銀耳泡發,洗凈后去根,撕成小塊,方便入口。
- 蓮子洗凈,用涼水泡一個小時,這樣煮的時候更容易煮爛。
制作步驟
- 將泡發好的銀耳去粗蒂,切成小塊備用。
- 鍋中加入較多清水,因為需要長時間熬煮。先放入蓮子,大火燒10分鐘。
- 將紅棗洗凈,和處理好的銀耳一起加入鍋中,大火煮5分鐘。
- 轉小火煮約1個小時,期間不時攪拌,防止銀耳粘鍋,最后加入冰糖調味即可。
按照以上步驟,就能為孕婦煮出美味又營養的銀耳蓮子湯。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。