醋五味子和五味子的功效一樣，具有補腎、指氣喘、保護五臟、增強免疫以及延緩衰老的功效。五味子五毒甘平，其含有的五味子酚、五味子乙素具有抗氧化的功效，能清除自由基，女性朋友可以多食用呢。具有氣喘的人食用醋五味子具有一定的治療效果，能去到祛痰、鎮咳的作用。一起看看醋五味子的功效吧。

鎮靜。醋五味子具有鎮靜的作用，食用后能令人放松，不會心煩氣躁，作用和安定藥相似。

保肝。五味子醇提物及五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、酯甲、酯乙等對化學毒物引起的動物肝細胞損傷有明顯保護作用，可抑制轉氨酶的釋放，使ALT活性降低。

擴血管。五味子具有調節心肌細胞和心、腎小動脈的能量代謝，提高心肌代謝酶的活性。

延緩衰老。五味子乙素、五味子酚均具有抗氧化作用，能清除自由基、抑制過氧化脂質形成。

治咳嗽。五味子能“收肺氣”、“寧嗽定喘”。動物試驗表明，五味子煎劑和五味子素有興奮呼吸作用。

促進糖代謝。五味子能促進肝糖原的合成，使糖代謝加強，又能增加肝細胞蛋白質的合成。