長白山野山參,自古以來便享有“百草之王”的美譽。它自然生長于原始長白山的環境中,未經過人工培植,不含有化學肥料成分。部分野山參的生長年限長達百年,因其生長環境天然、生長周期漫長,造就了極高的藥用價值,故而相當名貴。在市場上,一支真正的長白山野山參價格不菲。
挑選長白山野山參時,可從蘆、艼、體、紋、須這五個方面入手。優質的長白山野山參,蘆上生長著不定根;主根的皮呈黃褐色或灰黃色,斷面為黃白色;主根肩部有細而深的環紋;支根上的細根,也就是須根,細長且柔韌性強,有彈性,還帶有珍珠點。
綜上所述,長白山野山參不僅具有極高的藥用價值和市場價值,其挑選也有一定的講究。