雖然說鴨肫沒有什么飲食禁忌，適合一般人食用，但是根據(jù)鴨肫的營養(yǎng)價值，我們可以知道鴨肫適合哪些人食用哦！

1、貧血患者。鴨肫本身就很多人都能使用，特別是貧血的人，可以多吃點鴨肫哦，因為鴨肫中的含鐵量特別豐富呢！

2、胃病者。患有胃病的人，多食用鴨肫可以幫助腸胃促進(jìn)消化，增強(qiáng)脾胃的功能。

3、上腹部經(jīng)常有飽脹的現(xiàn)象，或者容易消化不良的人，可以多吃鴨肫。因為鴨肫可以起到健胃的作用，食用后可調(diào)理腸胃，增強(qiáng)腸胃的功能。