說到柱候醬鴨的適宜與禁忌人群，還真的挺多。如果你正好喜歡吃柱候醬鴨或者是鴨肉，那么就一定要注意一些自己是否適宜吃這種食物，避免發生意外。

適宜人群

柱候醬鴨是大部分人都可食用的地方美食，尤其適合內熱、上火的人群食用，對于低熱、體質虛弱、食欲不振和大便干燥的人，也具有一定的療效。

柱候醬鴨還適合營養不良和產后、病后體虛的人群，可以幫助這類人群調養身體。如果是癌癥、糖尿病、肝硬化、肺結核和慢性腎炎患者，可適當食用。

禁忌人群

柱候醬鴨不適合體質虛寒、胃寒、腹瀉的人群食用，婦女如有寒性痛經現象的，也不宜食用這種食物。其他病癥患者如動脈硬化、慢性腸炎、感冒也是不宜食用的。