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雞腿怎么做好吃

雞腿怎么做好吃

小孩子不愛吃飯?沒關系,收拾收拾,動手給它做碗小孩子最喜歡吃的雞腿吧。那么雞腿怎么做好吃呢?

豆鼓醬蒸雞腿

食材:雞腿、洋蔥、蔥、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、花椒粉、糖、鹽。

做法:

1、準備好上述食材;

2、雞腿洗凈后切一刀方便入味。(或者用牙簽戳小孔);

3、洋蔥切絲、蔥姜蒜切碎待用;

4、洋蔥絲、蔥姜蒜加入雞腿中,再加生抽、老抽、蠔油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉醬、糖、少許鹽;

5、拌勻后裝入保鮮袋中,放冰箱冷藏腌制過夜(等不及的,腌2小時也行);

6、放入蒸鍋中。水開后,中火蒸約20分鐘左右即可。(具體時間根據自家火力和鍋大小來決定)。

溫馨提示:醬油和豆豉醬都有鹽分,所以加鹽要酌情添加。調味料根據自己口味添加。用高壓鍋更快捷,10分鐘左右即可。



* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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