香葉也就是月桂葉，它本身擁有獨特的香味，在西餐和中餐中都廣泛的受到歡迎，除此之外它還是一種養生效果很強的藥食同用的保健品，具有一定的藥用價值，可以幫助促進腸胃的健康，對治療消化不良有著很好的效果。

除此之外，香葉還有祛除風濕的功效，可以幫助身體排出濕氣；它還有輕微的麻痹效果，也可用它來止痛。香葉本身帶有特殊的香味，這種香味不僅能改善食欲，而且還有殺蟲的功效呦，用天然的東西殺蟲對人身體是沒有太大傷害的，香葉屬溫性，還可幫助驅寒。