鴨腸炒飯簡單易做，而且吃起來香噴噴，不過也就是這爆香的味道，讓人擔心吃太多會上火。到底吃鴨腸炒飯會不會上火呢？其實鴨腸是屬于涼性的食物呢！

Q：鴨腸炒飯吃多了會上火嗎？

A：不會上火的。

因為鴨腸屬于涼性味甘的食物，人們食用不會引起上火。而且吃鴨腸還能增強免疫力，對視力以及心臟的保護都有很好的作用。而且還對痔瘡起到輔助治療的功效呢！