我們都是知道，我們家庭要是想做面包或者蛋糕都會(huì)用泡打粉，因?yàn)榕荽蚍郯l(fā)酵時(shí)間快，使食物更加松軟。一般我們買無(wú)鋁泡打粉回來(lái)用，而在外包裝上也會(huì)說(shuō)明用法，這可以更加清楚知道我們?cè)趺从脽o(wú)鋁泡打粉。下面我們也來(lái)教教大家怎么用無(wú)鋁泡打粉。

一般我們要用大約20攝氏度左右的溫水（大概就是用我們平常吃飯那樣的碗裝一碗水）然后調(diào)勻，溫水比涼水好，然后等攪拌均勻后就可以拌入面粉里一起揉搓成面團(tuán)。然后放置大約20分鐘就可以拿面團(tuán)拿來(lái)用，做餃子皮或者饅頭都可以，到時(shí)放進(jìn)蒸爐里面蒸的時(shí)候饅頭就可以分離出來(lái)二氧化碳。