聽說(shuō)過(guò)小麥通草粥湯嗎？這道菜有通乳汁的作用。主治婦女產(chǎn)后乳汁不下以及水腫等癥。除了小麥通草粥之外，通草還有許多做法的哦！

一、小麥通草粥

食譜原料：小麥100克、通草10克、冰糖15克。

1、將小麥淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)好，瀝干水分備用;

2、通草用干凈紗布袋包好，扎緊袋口;

3、冰糖打碎;

4、取鍋放入冷水、小麥、通草，先用旺火煮沸;

5、再改用小火煮至粥成，去除通草后調(diào)入冰糖，即可盛起食用。

二、烏魚通草湯

食譜原料：烏魚(又稱黑魚)1條，通草3克，蔥、鹽、料酒等各適量。

制作方法：

1、將烏魚去鱗及內(nèi)臟，洗凈；

2、將通草和蔥、鹽、料酒、水適量一起下鍋燉熟即可。