很多人都知道松花蛋不能吃太多，避免引起身體不適。但是你造嗎？在松花蛋里面有著不少重金屬呢，并不適合小朋友吃的呢！下面我們就來(lái)細(xì)數(shù)幾個(gè)哪些你不知道的松花蛋危害。

Q：松花蛋吃太多有什么危害？

A：吃太多松花蛋會(huì)導(dǎo)致過(guò)量攝取變質(zhì)的蛋白質(zhì)，引起鉛中毒，如果兒童青少年吃太多還會(huì)影響智力的發(fā)育。特別是在夏天的時(shí)候吃松花蛋，如果剝開(kāi)后不在1-2小時(shí)內(nèi)盡快吃完，就非常容易因?yàn)槌粤吮┞对诳諝庵羞^(guò)久的松花蛋，而引起食物中毒，因?yàn)槟菢拥乃苫ǖ氨砻婕?xì)菌非常多，甚至高達(dá)1.4億-4億個(gè)細(xì)菌。

吃松花蛋中毒的癥狀包括：惡心、嘔吐、頭疼、頭暈、腹痛、腹瀉等。

所以，媽網(wǎng)百科在這里提醒大家，雖然松花蛋吃起來(lái)是很香，不過(guò)里面存在了非常多的健康隱患，因此大家在日常生活中，應(yīng)盡量減少食用腌制的松花蛋，特別是處于生長(zhǎng)發(fā)育期間的兒童和青少年，更應(yīng)少吃或不吃。