香辣蘿卜干做好之后，既美味又可口，在北方地區(qū)，一般在早上或者晚上食用，想吃的時(shí)候就從儲(chǔ)存罐中取出來(lái)一些，放在盤子中，就可以直接吃了，如果感覺(jué)放置的時(shí)間較長(zhǎng)，味道有點(diǎn)變了，可以再放點(diǎn)兒香油拌一拌，味道就更好了。

香辣蘿卜干不僅可以當(dāng)作小吃，還可以當(dāng)作配菜，和肉一塊炒，肉的香味和蘿卜干的清脆融合在一塊，別有一番風(fēng)味。