每一個(gè)關(guān)注身材的人都應(yīng)注意攝取的食物的熱量，即使是炒涼粉也是要注意的。那么吃炒涼粉會(huì)發(fā)胖嗎？

涼粉屬于高淀粉食物，從糧食中提取，含糖（熱量）高，缺乏一般米面之中含有的膳食纖維和B族維生素，然而這兩者卻是促進(jìn)消化系統(tǒng)新陳代謝和人體脂肪代謝最重要的。因此如果多吃炒涼粉的話，因?yàn)榈矸廴堑矸郏灰紫什豢啥嗍场?

雖然涼粉中的脂肪含量嗯哈能量都比較少，但是炒涼粉的時(shí)候放的油會(huì)增加脂肪含量和熱量，因此炒涼粉的時(shí)候不可以放太多油，這樣才不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。如果想減肥，就盡量以蔬菜、豆制品和高蛋白類食物為主；如果還沒(méi)有飽足感，那么就吃點(diǎn)粗糧如玉米、燕麥、蕎麥等。