紅毛丹核能吃嗎？

在我國海南三亞等地的街頭，每年八月，水果攤位上常能看到層層疊疊、紅通通的紅毛丹，十分搶眼。紅毛丹外表布滿毛刺，但其果肉柔嫩味甜，一口咬下，酸甜滋味滿滿，讓人垂涎欲滴。很多人在享受紅毛丹美味果肉的同時，會產生疑問：紅毛丹的核能吃嗎？

答案及原因

答案是否定的，紅毛丹除去核部位，其他地方都可食用。這是由于紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜，它與果肉緊密相連。而這層膜人的腸胃無法消化，若吃到肚子里會劃破腸胃內壁，所以食用時一定要將這層膜剔除干凈。

結論：紅毛丹果核不能吃，食用時需剔除果核上的保護膜。