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煎餅的怎么做好吃

煎餅的怎么做好吃

當(dāng)你和好了面糊之后,那就可以開始煎餅啦。煎餅有N多種,但是煎餅的步驟大多一致,如果你想做出不同口味的煎餅,只需要搭配好里面的餡料,比如:雞蛋煎餅、蔬菜煎餅、火腿煎餅等等。下面你只需要來掌握下煎餅怎么煎,然后再把喜歡的餡料卷到煎好的餅里面就OK了。

1、起油鍋,將煎餅面糊倒進(jìn)鍋里,然后雙手端起鍋,讓面糊向四周流動(dòng)均勻,成一個(gè)大餅狀;

2、用慢火,等到煎餅成型之后,然后用鏟子將餅翻倒另外一面,煎到兩面泛起金黃色。

如果你想吃得香脆一些,那么可以在倒面糊的時(shí)候,盡量把餅攤開得薄一點(diǎn),然后煎到兩面微微泛起焦黃色就可以了。最后,我們?cè)侔严矚g吃的材料搭配好,和煎餅卷在一起,再沾上醬料就更好吃了。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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