家里有烤箱的媽友，平時做各種小吃特別方便。在閑暇的時候我們要充分將它利用上，不要讓烤箱靜寂在角落里呆著被塵封了。這里給大家分享用烤箱制作雞蛋煎餅餅干的做法吧。

材料：雞蛋3個、低筋面粉120克、白糖50克、泡打粉

步驟：

1、將雞蛋打進容器里面，然后用打蛋器或者筷子充分將雞蛋打發，分三次加入白糖，然后將雞蛋的顏色由黃色打到奶白色；

2、將低筋面粉分多次加入到雞蛋液里面，也要充分將它攪拌，不要出現顆粒為止；

3、將攪拌好的雞蛋面糊倒入裱花袋或者是直接倒入保鮮袋，然后開個洞將它擠出來；

4、預熱烤箱，然后放進擠出的雞蛋面糊，調至180度，烤十分鐘，將餅干烤到金黃色就可以了。