其實(shí)雜糧煎餅果子的做法并不難，若想味道好吃，關(guān)鍵還是在于我們要懂得如何恰當(dāng)?shù)卮钆渥鲭s糧煎餅果子的各種材料，而且要懂得材料之間的合適配比。下面來給大家分享下它的配方是什么吧。

主料：黃豆面20g、綠豆面20g、蕎麥面20g、細(xì)玉米面20g、普通面粉20g

輔料：生菜2片、油條半截、雞蛋1個(gè)、火腿1根、蔥花適量、香菜末適量

調(diào)料：豆瓣醬、甜醬、酸辣醬、食用油

值得注意的是，我們在調(diào)面漿加水的時(shí)候，要注意分量，寧愿少點(diǎn)也不要太多，在沒把握的情況下，可以分幾次，少量地加。