枇杷葉燉冰糖是非常常見(jiàn)的一道甜品，經(jīng)常用來(lái)輔助治療咳嗽多痰。那么，除了止咳之外，枇杷葉燉冰糖還有什么功效與作用呢？下面我們就來(lái)一起了解一下吧。

冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng)。冰糖有生津潤(rùn)肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。可用于治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。

枇杷葉具有鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘作用。枇杷葉所含苦杏仁甙在體內(nèi)水解產(chǎn)生的氫氰酸有止咳作用。所含的揮發(fā)油有輕度祛痰作用；枇杷葉有抗菌作用。水煎劑或乙酸乙酯提取物對(duì)白色或金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌、福氏痢疾桿菌均有抗菌作用。

所以，枇杷葉燉冰糖不僅有明顯的止咳作用，而且還具有調(diào)節(jié)脾胃，滋潤(rùn)肌膚等功效。