拐棗，顧名思義，果實的形狀有拐角，正因為有這些拐角，使拐棗的外貌不太美觀。拐棗還有其他的名字，比如：雞爪連、萬壽果、臭杞子等，拐棗屬于鼠李科植物，果實呈黃綠色，可生吃，無果核，在中國的很多城市都可以發現它們的足跡。

拐棗的適應能力比較強，耐寒，還抗旱，即使是在海拔1000米的山坡上，它也可以迅速的生長。拐棗具有很有的營養價值，還可以緩解一些疾病癥狀。