沙姜粉適合什么人吃呢？一方面，沙姜粉作為一種調料，幾乎是所有人都可以吃的，無論是男女老少，抑或孕婦、哺乳期的婦女，均可食用沙姜粉，因為沙姜粉具有一定的食療價值，對以上人群的身體健康都有一定的幫助。

同時，如果是有急性腸胃炎、消化不良、胃寒、風濕關節痛的人群，多吃沙姜可緩解身體的不適。但最好不要一次吃太多，避免起到反效果。

另一方面，一定要注意的是，嬰兒應少吃沙姜粉，因為沙姜粉辣味比較重，對腸胃有一定的刺激作用，不適合幼小的嬰兒吃。

更要警惕的是，陰虛血虧人群不宜食用沙姜粉，會使體質更加虛弱；如果是肝氣郁結所致的內火旺人群，也不宜食用沙姜粉，容易產生口感、咽痛、便秘等上火癥狀哦。