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生黃芪的食用方法

生黃芪的食用方法

生黃芪有哪些食用方法?生黃芪在食用方法方面,一般跟其他食材搭配,用來做成一些藥膳食用,下面媽網百科為你介紹生黃芪的食用方法。

黃芪蒸烏雞  

材料:生黃芪10克、烏雞1只、大棗7枚、蓮子10克、紹酒10克、蔥10克、姜5克、鹽5克。

做法:

1、把黃芪潤透切片;烏雞宰殺后去毛、內臟和爪;姜拍松,蔥切段;大棗去核,蓮子去心。

2、把烏雞放在蒸盆內,把蓮子、黃芪、大棗、姜、蔥放入雞腹內,在雞外身上抹上鹽、紹酒。加入上湯500毫升。

3、把烏雞上蒸籠武火大氣蒸1小時即成。

食法:每日2次,每次食烏雞30~50克,隨意喝湯。

適應癥: 上下消型糖尿病患者用。

功效: 升提中氣,生津止渴。

黃芪桂花燉田螺

材料:生黃芪30克,桂心9克,田螺300克,料酒10克,鹽4克,味精3克,胡椒粉3克,姜4克,蔥8克,上湯800毫升。

做法:

1、將以上藥物洗凈,放入紗布袋內,扎緊口;田螺洗凈,去腸雜,取肉,切成薄片;姜切片,蔥切段。

2、將田螺肉片、藥包、姜、蔥、料酒、上湯同放燉鍋內,置武火燒沸,再用文火煮25分鐘,加入鹽、味精即成。每日1次,佐餐食用。

芪苓鯉魚湯:生黃芪50g,茯苓30g,鯉魚1尾.鯉魚洗凈,黃芪、茯苓以紗布包扎,加水同煮,以生姜、鹽調味.飲湯吃魚.

黃芪山地粥:生黃芪30g,山藥100g,生地黃15g.黃芪、生地黃煎水取汁,山藥研為粉末;將前汁煮沸,頻頻撒入山藥粉,攪勻,煮成粥食。

參芪大棗粥:生黃芪15g,黨參10g,大棗30g,粳米100g,生黃芪、黨參煎水取汁,與后二者一同煮粥食。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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