做好的綠豆沙餡又要制成什么樣的食物才是好吃的呢？其實(shí)綠豆沙餡是一種比較溫和的食物，跟許多食材都能搭配，這里就簡(jiǎn)單教大家一個(gè)綠豆沙餡餅的做法吧！

主料：發(fā)酵面團(tuán)500g

輔料：油適量、綠豆沙適量

步驟：

1、準(zhǔn)備發(fā)酵面團(tuán)。

2、準(zhǔn)備香甜的綠豆沙餡。

3、將發(fā)酵好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，分割成小劑，搟成中間略厚，邊緣略薄的皮。

4、象包包子那樣，放入綠豆沙餡，包起。

5、將收好口的多余部分?jǐn)Q下。

6、壓扁放入預(yù)熱好餅鐺中。

7、等餡餅的外殼略變色變硬時(shí)，每個(gè)刷上層薄油。

8、翻面也刷，再烙至金黃色即可。

這里可以給大家一個(gè)小貼士，做餡餅的面團(tuán)，要比做饅頭的軟些。所以在做這款餡餅的時(shí)候要注意了哦！趕緊動(dòng)手做做看這美味酥脆的綠豆沙餡餅吧！