牛蒡在我國以往主要作為藥用植物。它享有“蔬菜之王”的美譽,富含菊糖、纖維素、蛋白、鈣、磷、鐵等人體所需的多種礦物質和氨基酸。值得一提的是,牛蒡所含的胡蘿卜素比胡蘿卜高150 - 280倍。
牛蒡茶具有防癌、清心、減肥等功效。它是純天然的食補營養品,能一面排除體內毒素,一面以自身的營養成分進行滋補和調理,使身體恢復自然平衡的健康狀態,達到排補調合一體的顯著效果,且香味獨特。正因如此,牛蒡茶被世界各國譽為新世紀最具營養價值的健康食補品。
單純的排毒或排泄會損害正氣,單純的補益又會使氣體雍滯。而牛蒡茶既排出體內毒素,又補益五臟的正氣,排補兼顧,深合中醫“一消,必有一補”的理論,這也是牛蒡茶風靡世界的原因。
在當下的生活環境中,存在諸多危害健康的因素,我們需要保護健康的“武器”。牛蒡茶的作用和效果顯著,值得大家飲用。
結論:牛蒡茶營養價值高且功效獨特,排補兼顧,適合在當下環境中飲用以保護健康。
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