西米算得上是一種比較大眾的美食了，拌入甜品中能夠增加甜品的口感，也令甜品更具食用價值。因此，我們需要格外注意西米的適宜和禁忌人群，避免食用西米后發(fā)生一些不必要的反應。

適宜人群：

一般人群均可食用，尤其適宜體質(zhì)虛弱、大病初愈的人群和產(chǎn)后婦女，可使這類人群快速恢復體力。

如果是消化不良、精神疲乏的人群和肺氣虛的人群，也可通過食用西米來緩解病癥。

禁忌人群：

因西米是淀粉制品，在經(jīng)過人體的消化作用后會形成糖分堆積在體內(nèi)，故糖尿病患者不宜食用。

在吃西米的時候，還需要注意必須要吃煮熟的西米，千萬不要吃未煮熟的或者已經(jīng)變質(zhì)了的西米。