在中國,大部分柿子屬于澀柿,其澀味源于一種名為單寧酸的物質。而香蕉中含有鞣酸,當單寧酸和鞣酸這兩種物質相遇時,會發生反應,可能引發結石等健康問題。盡管香蕉本身益處頗多,但與柿子一同食用,弊端更為明顯。
此外,柿子和香蕉均為涼性水果。若過量同時食用這兩種水果,可能會導致腹痛、拉肚子,還可能伴有惡心、嘔吐、消化不良等癥狀。因此,腸胃功能欠佳的人群需格外留意,避免過度食用涼性食物,以防引起腸胃不適。
柿子和香蕉不能一起吃,尤其是腸胃不好的人更要避免,以免引發健康問題。
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