基圍蝦什么季節最鮮美呢？端午節后，就是基圍蝦上市的旺季，這時候的基圍蝦是一年當中最為肥美，價格也最為實惠的時候?；鶉r的做法也不復雜，簡簡單單的白灼基圍蝦就能吃到基圍蝦的原汁原味了，媽媽們不妨可以對買一些回去，滿足一下口腹之欲吧！

基圍蝦的肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是最理想不過的食物。

基圍蝦中含有豐富的鎂，能很好地保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，適合老年人食用。