燒烤就是要講究入味和調(diào)料，對(duì)于烤鵪鶉蛋不需要提前腌制，所以不用腌料，只需要在烤熟之后抹上醬料即可。醬料可以提前做出來，這樣就可以直接烤完抹上就可以吃上熱騰騰的鵪鶉蛋啦。那么烤鵪鶉蛋醬料怎么做呢？

Q：烤鵪鶉蛋醬料怎么做？

A：烤鵪鶉蛋可以用日式照燒，這樣烤出來的鵪鶉蛋特別嫩。所以為大家介紹一種日式照燒醬的做法：先準(zhǔn)備好油1/2匙，蠔油1大匙，糖1.5大匙，香油1/3匙，太白粉/水各1大匙，水1.5杯，胡椒，鹽少許。然后直接將1.5杯水煮沸加入全部材料再用太白粉水勾芡至濃稠即可。口味淡的可以適當(dāng)?shù)亩喾劈c(diǎn)水哦。

媽網(wǎng)百科叨叨叨：醬料還有許多的種類，大家可以根據(jù)自己的口味來制作不同的醬料哦。