豬肚是個(gè)好東西，但是無(wú)奈豬肚有一個(gè)非常難搞的問題，那就是不容易清洗干凈，所以讓很多喜歡吃豬肚的人都不太想去購(gòu)買。很多人一般都使用鹽擦洗豬肚，但效果并不是特別好。那么豬肚怎么洗才干凈？媽網(wǎng)百科馬上為大家介紹幾種非常簡(jiǎn)單有效的豬肚的清洗方法供大家參考。

【用堿法】將豬肚用少許食用堿反復(fù)搓洗，再放入沸水鍋內(nèi)氽燙。

【用油法】將豬肚上澆上油，搓洗出粘液反復(fù)沖洗干凈。

【堿油法】將豬肚用堿面+香油混合搓5分鐘，搓出黏液后，洗凈再制作。

【鹽醋法】將豬肚用鹽+醋+蔥葉反復(fù)搓洗，直至去凈黏液無(wú)腥味為止。

【食用醋】將豬肚先用溫水清洗一次，在微燙的熱水內(nèi)加少許食用醋和少許配料用紅酒，將豬肚放入侵泡3-5分鐘，浸泡好后，用手輕揉豬肚3-5分鐘，并對(duì)豬肚進(jìn)行仔細(xì)清洗。用溫水再對(duì)豬肚清洗，二到三次為宜。

媽網(wǎng)百科碎碎念：豬肚如果清洗不干凈的話，做出來的菜肴就會(huì)有一股的騷味，所以大家在用豬肚做菜肴的時(shí)候一定要注意清洗干凈。