鐵觀音的產地信息
鐵觀音屬于烏龍茶類,是介于綠茶和紅茶之間的半發酵茶,歷史悠久。據文獻資料記載,它于清雍正三年至十三年(1725 - 1735年)由福建安溪人發明。因其品質優異、香味獨特,各地相互仿制,先后傳遍閩南、閩北、廣東、臺灣等烏龍茶區。
主要產地分布
- 福建安溪是鐵觀音最知名的產地。福建產制鐵觀音歷史最長、產量最多、品質最好,安溪鐵觀音更是聞名海內外。福建安溪縣既是世界名茶的故鄉,也是全國名茶烏龍茶的發源地。
- 除福建外,后來江西、浙江、安徽、湖南、湖北、廣西等部分綠茶區也引進烏龍茶制作技術,使鐵觀音產地增多。目前,我國鐵觀音主要產地集中在閩南、閩北、廣東、臺灣這四個茶區。
- 近年來,與安溪茶山一山之隔、作為全國第二大鐵觀音生產基地的華安鐵觀音也開始嶄露頭角。
選購建議
大家選購鐵觀音時需注意產地,從品質上來說,主要產地安溪的鐵觀音最佳。
結論:鐵觀音產地眾多,福建安溪是其核心優質產地,選購時選安溪產的鐵觀音品質更有保障。
參考權威站點來源:暫無公開權威資料可明確指向具體站點,相關茶葉歷史及產地信息可參考茶葉專業書籍及行業研究報告。
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