炒豬肚絲是一道家常菜式，把豬肚洗凈切絲之后放進(jìn)鍋里面爆炒即可食用，做法簡單粗暴，花費的時間也不多，實為懶人一族的最愛有木有！炒豬肚絲的主要材料是豬肚，豬肚為豬科動物豬的胃，能夠用其烹調(diào)出各種美食，一般人群均可食用。那么炒豬肚絲適合哪些人吃呢？哪些人又不能吃呢？媽網(wǎng)百科馬上為大家科普一下這方面的內(nèi)容。

豬肚作為一種常見的動物內(nèi)臟，它具有的特殊功效特別適合以下的人群食用：

1、適宜虛勞瘦弱者、脾胃虛弱，食欲不振，泄瀉下痢者食用；

2、適宜中氣不足，氣虛下陷，男子遺精，女子帶下者食用；

3、適宜體虛之人小便頗多者食用；適宜小兒疳積者食用。

媽網(wǎng)百科碎碎念：建議高血脂患者還是不要吃豬肚，豬肚含有膽固醇的量是最大的，所以高血脂患者是絕對不能夠吃的。另外高血脂的患者不要吃太過于油膩性的食物注意低脂飲食和低鈉飲食喲。