蝦皮補(bǔ)鈣嗎？我們都知道，許多海產(chǎn)品都富含了鈣元素，對(duì)骨骼的發(fā)育有一定的好處，那么吃蝦皮能補(bǔ)鈣嗎？

蝦皮是能補(bǔ)鈣，但補(bǔ)鈣的效果并不明顯，所以想要通過吃蝦皮來達(dá)到補(bǔ)鈣的效果是很輕微的哦！為什么呢？凡是做過飯的人就知道，蝦皮很輕，很干，一包蝦皮，能吃好長時(shí)間呢。炒菜的時(shí)候，每次最多只能放一兩把而已，換算成重量，也就是5~10克。如果做湯，加1 ~2克就夠了。加蝦皮的菜，也不太可能天天吃頓頓吃。所以說，雖然100克蝦皮中的含鈣量多，但吃的量不多，得到的鈣也就不算太多了。

蝦皮中的確鈣很多，但是吸收率并不理想。鈣要想吸收，首先要溶解出來。可是蝦殼是人的牙齒沒法徹底嚼碎的，在胃里面被胃酸作用之后，能溶解出來的也是一小部分。大部分鈣會(huì)隨著不消化的殘?jiān)黄鹋懦鲶w外。

所以說蝦皮雖有補(bǔ)鈣的作用，除非是大量地吃蝦皮，不然是很難達(dá)到補(bǔ)鈣的效果的，想要真正補(bǔ)充鈣元素，喝牛奶吃鈣片會(huì)更加靠譜哦！