對于莜麥面，很多人最關心的還是它的熱量。莜麥面的熱量是多少？吃莜麥面會不會發胖？莜麥面吃多了好嗎？

我們先來說莜麥面的熱量。平均每100克的莜麥面，熱量為380大卡，相對其他同類食品而言，熱量是很高了。從這一點來說，莜麥面肯定是不宜吃多的。

但是，莜麥面在經過加工之后，不同的加工工藝，會使其單位熱量發生變化，也就是說，莜麥面不一定會發胖。并且莜麥面含有大量的膳食纖維，能夠促進腸胃消化。從這里來說，莜麥面是不宜導致肥胖的。

總而言之，不論莜麥面的熱量是多少，都不宜吃多，吃多了容易導致熱量攝入過多和消化不良。