紅豆沙餡餅是可以跟牛肉一起吃的。過去人們認(rèn)為紅豆有去水的作用，而牛肉是溫補(bǔ)的，所以吃牛肉后再吃紅豆會(huì)導(dǎo)致牛肉的溫補(bǔ)作用被紅豆的去水作用抵消掉。事實(shí)上，紅豆食品與牛肉同食對(duì)身體是無害的。

不僅如此，紅豆與牛肉同食還有氣血雙補(bǔ)、健脾開胃的作用，兩者搭配在一起可以做成紅豆蓮藕牛肉湯，這道湯富含鐵、鈣等微量元素，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用呢！