在日常飲食上，食材搭配得好有利健康，反之則對(duì)健康危害不淺。不能同時(shí)吃的食物有很多，但很多人卻不大注意，因此即便是進(jìn)補(bǔ)也沒(méi)有收獲很好的食療效果。想要發(fā)揮食物最佳的功效，一定要注意食材搭配！那么鮮檸檬不能和什么同吃呢？趕緊來(lái)看看！

檸檬不能和山楂一起吃：兩者一起吃影響胃腸的消化，所以應(yīng)該盡量避免同食。

檸檬不能和牛奶一起吃：檸檬中含有大量果酸，牛奶中含鈣，如果這兩種食物一起吃，鈣遇到果酸會(huì)形成碳酸鈣，不利于人體吸收，如果經(jīng)常這樣吃還會(huì)因?yàn)榇x不掉而形成結(jié)石。

檸檬不能和蝦一起吃：維生素C盡量不要和海產(chǎn)品放在一起吃。除了蝦以外，螃蟹、龍蝦及貝類(lèi)（蛤、牡蠣等）中都含有砷。理論上，高劑量的維生素C和五價(jià)砷經(jīng)過(guò)化學(xué)催化作用會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜齼r(jià)砷，對(duì)人體有害。

檸檬不能和胡蘿卜一起吃：胡蘿卜中含有抗壞血酸酵酶，二者同食會(huì)破壞檸檬中的維生素C。

檸檬不能和醋一起吃：兩者的酸度都很高，最好不宜同食，更不易空腹食用，否則容易傷胃。