很多人會疑惑雞爪湯應(yīng)該放什么配料更好。下面為大家介紹幾種不同特色的搭配。
有一款冬瓜雞爪咖喱湯,它用椰漿代替清水煲湯。啃雞爪時,麻辣味道與椰奶香味融合,令人垂涎。其實在泰國,就有這樣用椰奶做雞爪湯的做法,這種搭配大膽創(chuàng)新。
除了椰奶,還可以加入魚露、胡椒粉,打造重口味的雞爪湯。
用山藥煲雞爪,不適合放胡椒粉等,建議加入紅棗、花生、蓮子、黨參或者百合等湯料,不僅美容效果好,湯的味道也很棒。
若想讓胸部更堅挺,可以試試花生雞爪湯,加入紅棗、枸杞以及蓮子,有一定的食療作用。
綜上所述,不同的配料能讓雞爪湯呈現(xiàn)出不同的風(fēng)味和功效,大家可以根據(jù)自己的口味和需求進行選擇。
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