人參果是一種高營養、高保健價值的水果，可直接洗凈了食用。那么有人問了，吃人參果的時候可以吃皮嗎？

我們給出的答案時，可去可不去，不過去皮之后味道會更好一些。去皮之后的人參果，吃起來是甘甜爽口的，而如果連皮一起吃，可能會影響到口感。

當然了，如果覺得連皮一起吃更好吃的話，也可以直接洗凈了吃。注意一定要洗凈哦，避免殘留的農藥或者是其他細菌也隨之進入到我們的腸胃中。