人參果在世界很多地區均有種植，并且不同的地區，其生長形態也不一樣。如在熱帶、亞熱帶地區為多年小灌木，在我國和日本則作為一年生栽培。

我國廣泛實施栽種的人參果，原產于南美洲安第斯山脈北麓的一種植物果實，原名“茄瓜”，現我國各地通稱為“人參果”。

人參果在我國大部分地區都有分布，但主要是分布在青海、西藏、甘肅一帶，這些地方的人參果吃起來會比較甜一些，可能與當地的土壤和氣候有關。

不過也正是因為人參果的產地很多，所以使得傳說中十分稀有的“仙果”，如今也是滿地爬了。