鵝肝作為法國名菜,滋味鮮嫩,是世界三大美味之一,其功效與作用也較多。很多人關心這一高端食材的價格,下面為大家詳細介紹。
餐廳里鵝肝菜品的價格通常取決于鵝的等級。例如,法蘭西白酒味鵝肝糕售價110元,煎鵝肝配蘋果醬價格為120元。
若自己購買鵝肝,價格因鵝肝種類而異。普通鵝肝幾元一斤,而肥鵝肝、鵝肥肝價格在100 - 200多元一斤,一般普通消費者較少購買。食用肥鵝肝更多是追求一種情調與小資體驗,人們常搭配紅酒,在酒店背景音樂營造的氛圍中慢慢品味其清香。
雖然鵝肝價格約在200 - 300元,但偶爾適當品嘗,感受這份浪漫也是可行的。經濟條件優越者則可盡情享受。
結論:鵝肝價格因銷售場景和種類不同而有差異,可根據自身情況選擇是否品嘗。
參考來源:媽網百科