很多人關(guān)心涼拌蝦皮的熱量高嗎?實際上涼拌蝦皮熱量并不高。據(jù)研究數(shù)據(jù)顯示,每一百克蝦皮大約含有153千大卡的熱量,這對于那些既想減肥又愛吃的人來說,食用蝦皮不用擔心長胖問題。
蝦皮不僅熱量不高,還具有豐富的營養(yǎng)價值。其含鈣量為991毫克,僅次于芝麻醬。蝦本身營養(yǎng)豐富,含有的蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;同時還富含鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)以及維生素A、氨茶堿等成分。而且蝦皮肉質(zhì)松軟,易于消化,對于身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人而言,是非常好的食物選擇。
綜上所述,涼拌蝦皮熱量不高且營養(yǎng)豐富,是值得推薦的健康食品。
參考來源:暫無權(quán)威公開站點數(shù)據(jù)可精確引用,營養(yǎng)數(shù)據(jù)通常來源于專業(yè)的食品營養(yǎng)成分數(shù)據(jù)庫如中國食物成分表。