鵝肝醬牛排的搭配禁忌

鵝肝醬牛排做法不難，大型超市可購得材料，很多寶媽會在家自制。下面來看鵝肝醬和牛排分別不能與哪些食物同吃：

• 鵝肝醬：目前尚未發現與之相克、同吃會導致不適甚至中毒現象的食物。不過挑選鵝肝醬時需注意查看生產日期和保質期。
• 牛排：不能和鹽菜、鯰魚、田螺一起吃，否則會引起中毒；與栗子搭配食用會引發嘔吐；和紅糖同吃會出現腹脹不適；搭配白酒，因牛排性溫、白酒性烈，容易使人上火。

結論：制作和食用鵝肝醬牛排時，要注意牛排的搭配禁忌，同時挑選鵝肝醬要留意保質期等信息。

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