葡萄柚和柚子的選購(gòu)指南
葡萄柚和柚子均為秋季成熟的水果,它們都帶有柑橘類(lèi)水果特有的香氣,但口感存在差異,因而擁有不同的粉絲群體。以下為大家詳細(xì)介紹葡萄柚和柚子的選購(gòu)方法,助您挑選到新鮮美味的水果。
葡萄柚選購(gòu)方法
- 看外觀:挑選果皮顏色鮮艷、分布均勻且?guī)в泄鉂傻钠咸谚郑苊膺x擇有刮傷或皺痕的。
- 掂重量:將葡萄柚拿在手中掂量,感覺(jué)厚實(shí)、比較沉的葡萄柚較為新鮮,水分含量更足。
柚子選購(gòu)方法
購(gòu)買(mǎi)柚子可從看、摸、掂三方面篩選優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
- 看:觀察柚子皮表面是否光潔,顏色是否為橙黃或者淡黃色。
- 摸:觸摸柚子皮是否光滑,用力按壓是否硬實(shí)。
- 掂:掂量柚子重量,一般巴掌大的柚子重3斤左右為佳。
選購(gòu)柚子的原則如下:
- 不倒翁原則:柚子上面要尖,下面要寬而平。
- 買(mǎi)大不買(mǎi)小,買(mǎi)重不買(mǎi)輕;買(mǎi)尖不買(mǎi)圓,買(mǎi)黃不買(mǎi)青。
- 外觀好看,頸部較短者為佳。
- 氣味芳香濃郁。
按照上述方法和原則,就能選到新鮮美味的葡萄柚和柚子。
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