在城市中生活的人對刺梨都比較陌生吧！刺梨是一種生長在云南。貴州、四川等地野外的一種水果。因為它果皮上長滿著肉刺，又因為它是黃色的，所以人們將它命名為“刺梨”。其實它跟普通的梨關系不大哦！刺梨外表看似拒人千里，其實把它剖開之后，你就能看到它里面有肉的黃色果肉了，吃起來酸甜可口，汁液豐富，是可以解渴的水果。

每年的8、9月，如果你剛好在我國西南山區，就可以看到滿山遍野都是黃澄澄的一片，這是因為刺梨成熟了。成熟的刺梨及可以生吃，還可以制成刺梨干，遠銷到全國各地，讓其他地區的人們也能品嘗到這種新鮮的野味。另外，刺梨也可以用來泡酒。刺梨酒在我國云南貴州等地有上千年的飲用歷史，刺梨泡酒具有降血壓和抗衰老、抗癌的功效，同時對治療風濕關節炎也有一定的療效！有興趣的親們可以嘗試一下哦！